Tanjung Harap

Berawal dari menjadi tenaga pemasaran pada salah satu perusahaan es krim di Deli Serdang, Gino Loko pun merintis usaha pembuatan es krim miliknya sendiri pertengahan Desember 2013. Banyak kesulitan yang harus dihadapi diawal pembuatannya, kini perharinya ia mampu memproduksi 90 kg, yang terbagi kedalam 10 Tong Es Krim.

ES KRIM GL, begitu Gino memberikan nama produknya, diambil dari singkatan Goyang Lutut yang merupakan ekspresi seseorang ketika menikmatinya. ES KRIM GL tersedia dalam 6 jenis rasa, yakni rasa Durian, rasa Alpokat, Rasa Coklat, Rasa Cempedak dan Rasa Coklat Kacang , Rasa yang digunakan disini bukan berasal dari perisai rasa pada umumnya melainkan dari buah asli yang dicampurkan kedalam adonan es krim.

ES KRIM GL yang merupakan Produk asli dari UKM Desa Tanjung Harap Kecamatan Serba Jadi , juga telah memberikan kesempatan kerja kepada 13 warga Tanjung Harap lainnya menjadi tenaga pemasaran.

Dalam menjalankan usahanya Gino Loko yang juga sempat berjualan martabak keliling, bukan tanpa kendala, diantaranya pengadaan Mesin Pendingin ( Freezer ) dan Mesin Produksi. Freezer yang di gunakannya saat ini masih berstatus pinjaman dari perusahaan Es krim yang berskala nasional. Dan Mesin Produksi buatan sendiri.

Walaupun disini ada 5 freezer kami masih membatasi produksi karena begitu masuk es krim dari perusahaan, ya es krim yang kami buat dikeluarkan dulu, pas mau dijual baru dimasukkan ke mesin putar (mesin produksi - red), ya kalau dihitung jadi nambah biaya produksinya. Mau beli sendiri belum sanggup, harga freezer nya paling murah sekitar 7 jutaan, ujar Gino Loko